한 끼 식사를 아름답게 담아낸 도시락.
어떤 음식인가
벤토는 1인분 도시락 식사입니다—밥, 단백질 요리, 절임, 채소를 칸칸이 담아내지요. 기차역의 에키벤(ekiben)부터 백화점 도시락, 집에서 싼 점심까지, 일상에 뿌리내린 사랑받는 문화입니다.
무엇을 의미하는가
벤토는 균형, 양, 담음새를 아끼는 일본의 마음을 비춥니다: 적은 양의 다양함을 차게 혹은 상온으로 즐기며, 흔히 제철이나 향토 특산을 담습니다. 에키벤은 기차 여행을 지나는 고장을 맛보는 여정으로 바꿔놓지요.
무엇이 멋진가
완결되고 휴대 가능하며 아름답게 구성된 한 끼입니다—신칸센 창가 자리에도, 공원 벤치에도 안성맞춤이지요. 칸마다 또 다른 작은 즐거움이 담겨 있습니다.
무엇을 주문할까
- 신칸센에서 에키벤(역 도시락)
- 마쿠노우치(클래식 모둠)
- 백화점 지하 고급 도시락
- 계절·향토 스페셜