うどん慎

編集部の推し

うどん（手打ち） · ¥ · Shinjuku

新宿そばの行列必至・食べログ百名店のうどん店。注文ごとに打つコシ抜群の麺と名物カルボナーラうどんが看板。

店舗情報

東京在住のフードエディター。インバウンドの外食を専門に、年間300食をシーンとメニュー起点で実食。

Shinjuku · 食べ放題寿司・A5和牛（ハラルコースあり） · ¥¥¥

プレミアム寿司・ズワイガニ・ハラル認証A5和牛の食べ放題

ハラル認証コース（食材100%ハラル・調理器具と保管を分離）を用意する寿司酒場。一般営業ではアルコールも提供するため『ハラルコースを備えたムスリムフレンドリー店』。予約時にハラルコースの指定を。

Shinjuku · ハラル和牛ラーメン · ¥¥¥

A5和牛ローストビーフラーメン

新宿三丁目の旗艦店が、100%ハラル認証スープにA5和牛ローストビーフを乗せる一杯を提供。豚・酒不使用、祈祷スペースも。

Shinjuku · ハラルラーメン · ¥

鶏白湯ラーメン（鹿児島産ハラル鶏を6時間以上炊いた濃厚スープ）

新宿御苑の東、豚も酒も使わずに鹿児島産ハラル鶏で豚骨級の濃厚鶏白湯を仕上げる、ムスリム旅行者の駆け込み一杯。

Shinjuku · ヴィーガンカフェ・スイーツ · ¥¥¥

天上のヴィーガンパンケーキ

ふわとろ『天上のヴィーガンパンケーキ』発祥の店。グルテンフリー対応も同じメニューで楽しめる新宿の人気店。