- デート
- 接待
1924年創業の名店。季節の魚介と野菜を純ごま油で一品ずつ揚げる江戸前天ぷらを、松屋銀座の上階で気軽に味わえる。

店舗情報
- 住所
- 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座 8F
- 最寄駅
- 銀座駅 徒歩1分
- ジャンル
- 天ぷら
- 価格帯
- ¥¥¥
- 英語メニュー・対応
- ✓
- 看板料理
- ごま油100%で揚げる江戸前天ぷらセット

1924年創業の名店。季節の魚介と野菜を純ごま油で一品ずつ揚げる江戸前天ぷらを、松屋銀座の上階で気軽に味わえる。

熟成マグロを含む握りコース(約25貫)
シェフ佐藤博之氏による銀座の江戸前寿司の名店。熟成本マグロを軸にした握り中心のコースで知られ、魚と米の寿司のため自然とペスカタリアン向き。グルテンフリーではない(醤油・酢)。現金不可・カードのみ、予約は約2か月前から。
名物の人参のかき揚げ・海老や穴子の天ぷら
ミシュラン2つ星の銀座の天ぷらカウンター。非常に軽い揚げ上がりと名物の人参のかき揚げで知られる。コースは海鮮と野菜のみ(肉なし)でペスカタリアン向き。衣は小麦粉のためグルテンフリーではない。
米粉衣の串揚げおまかせコース
完全予約制の銀座カウンターで、米粉の衣と米油で揚げる完全グルテンフリーの串揚げおまかせを味わえる、セリアック対応の貴重な一軒。