Azabu-Juban

Azabu-Jubanの名店を、実食して厳選——予約できる実在リンクと、食べられるものへの正直な一言とともに。

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Azabu-Juban · そば(更科) · ¥¥

総本家更科堀井 本店

更科そば

創業1789年、まっ白で繊細な更科そば発祥の老舗。二種のつゆで江戸前の蕎麦を味わえる。

  • ベジタリアン
  • ヴィーガン
  • 一人
  • 気軽

Azabu-Juban · 精進料理 · ¥¥¥

いと正

豆腐とごぼうの穴子風精進寿司

高山の角正で25年修業した主人が、豆腐を穴子に、ごぼうを寿司に見立てる、完全予約制・座敷だけの精進料理の隠れ家。

  • ベジタリアン
  • ヴィーガン
  • 記念日
  • 個室