ナッツ不使用
ピーナッツ・木の実を避ける。比較的容易だがソースとデザートは確認を。
日本でのナッツアレルギー
和食は他国よりナッツ依存が少なめで有利。ただしごまは定番で、ドレッシング・ごまだれ・ご飯や野菜にも。ピーナッツも一部のドレッシングやタレ、菓子に。くるみや銀杏は季節料理に登場します。重いアレルギーの方は、必ず明確に伝え、混入の有無も確認を。
日本での注意点
- ごま — ドレッシング・タレ・トッピング
- ピーナッツ — 一部のドレッシング・タレ・菓子
- くるみ・銀杏（季節料理）
役立つフレーズ
ナッツアレルギーです。ピーナッツや木の実は食べられません。
Nattsu arerugī desu. Pīnattsu ya kinomi wa taberaremasen.
I have a nut allergy. I can't eat peanuts or tree nuts.
